martes, 29 de noviembre de 2016

FLAN DE GALLETAS AL MICROONDAS



No hay nada más sencillo, ni más exquisito que este flan que puedes improvisar en pocos minutos.

INGREDIENTES:
2 Huevos
1 Vaso de azúcar
2 Vasos de leche
18 Galletas tipo María
2 Cucharadas de azúcar para hacer caramelo líquido


ELABORACIÓN:

Lo primero que haremos será poner un recipiente al fuego con dos cucharadas de azúcar. La removemos de vez en cuando y esperamos a que tome color dorado. Volcamos en un recipiente apto para microondas.
En un bol, pondremos el resto de los ingredientes y trituraremos con una batidora.
Volcamos el contenido en el recipiente donde se encuentra el caramelo y pondremos al microondas unos 15 minutos a 600W o  700 W.
Pasado el tiempo comprobar con un objeto puntiagudo si está en su punto.
Lo dejaremos enfriar y tendremos un postre barato y sencillo.
Buen provecho

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