domingo, 24 de diciembre de 2017

PATATAS GRATINADAS


Ya que estamos a las puertas de la Navidad, si no sabes como acompañar un plato, prueba estas patatas gratinadas. Una receta nada complicada, sólo colocar los ingredientes y al horno. ¿Te atreves? Vamos a ello.


INGREDIENTES:

750 gr de patatas
50 gr de queso rallado para fundir
50 gr de parmesano en polvo
1 vaso de crema de leche
100 gr de mantequilla
Sal


ELABORACIÓN:

  • Pelamos y cortamos las patatas en rodajas, lavamos y secamos.
  • En un recipiente apto para el horno, impregnamos la mantequilla y colocamos una capa de patatas.
  • Vertemos una cuarta parte de la crema y dos cucharadas con la mezcla de los dos quesos.
  • Repetimos el procedimiento, con la mantequilla, las patatas, la crema de leche y los quesos.
  • Por ultimo incorporamos la mantequilla, la crema de leche y los quesos e introducimos al horno a 180º durante 45 minutos (según horno), o hasta que se doren y estén tiernas por dentro.


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