El salmón es uno de los pescados más saludables y por suerte no tenemos que ir a Noruega a disfrutar de este rico pescado, aunque no me im...

  Como la gran mayoría de las historias de todo en nuestra vida, el origen del merengue tiene varias versiones. Se cuenta que fue inventado ...

  Esta receta la probé hace muchos años en Guipúzcoa y tengo que decir que hay que quitarse el sombrero, por su sabor, su sencillez y esa ha...

   Si es que las tortillas son el mejor creación que tenemos, admite casi de todo y son fáciles de elaborar y normalmente se  hace en poco t...

  Este tipo de dulce es muy típico de noviembre y de Navidad, aunque podemos disfrutarlos en las ferias también. Son pocos ingredientes y mu...

  Estamos en otoño y en nuestra cocina los guisos son los reyes en nuestras mesas. Ya huele a refrito, a tomate y a hierbas aromáticas. Yo m...

La cocina por sí misma ya es un laboratorio donde mezclando ciertos elementos, obtenemos una ricos platos los cuales nos aporta la energía n...

 Como ya sabemos, hay que aprovechar la fruta y verdura de temporada que es cuando el producto está en su momento óptimo para el consumo. La...

 

  Hace tengo que tenía la tentación de hacer un helado en casa. Confieso que me daba un poco de respeto ya que no creo ni en sueños que se p...

  No es nuevo que la receta más socorrida en nuestra cocina sea la tortilla y es que el invento ofrece múltiples variables de elaboración. E...