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El smoothie,
no es un batido como pensamos, se diferencia de este en su textura: el batido
es prácticamente líquido, mientras que el smoothie , es denso y cremoso. Es una mezcla de frutas, lácteos e hielo el
cual podemos sustituir por helado.
También podemos encontrar recetas con vegetales con un gran efecto depurativo. Estos cuatro que os dejo, son muy sencillos de
preparar y refrescantes. Eso si son bastantes nutritivos, pero hay que tener en
cuenta que es una forma en la que los niños pueden comer fruta de forma
divertida.
SMOOTHIE DE OREO
INGREDIENTES:
200 cc de
leche
4 galletas
oreo
Helado de
vainilla
ELABORACIÓN:
Se vierte la leche y las galletas en una batidora.
Cuando está todo integrado añadimos helado de vainilla hasta conseguir el espesor deseado.
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SMOOTHIE DE
FRAMBUESAS
INGREDIENTES:
2 yogurt
griego naturales
125 gr de frambuesas
congeladas
Un chorrito
de miel
ELABORACIÓN:
SMOOTHIE DE
KIWI
INGREDIENTES:
2 vasos de
leche
4 kiwis
2 yogures
naturales
2 cucharadas
de azúcar
ELABORACIÓN:
Previamente
tendremos todo en la nevera, para que esté muy frío.
A
continuación, quitamos la piel y cortamos los kiwis en trocitos. Lo echamos en una batidora o tambíen en el brazo batidor.
Se vierten
los dos yogures, la leche y el azúcar y se bate todo hasta obtener una mezcla
cremosa.
Servir inmediatamente
o si queremos, podemos añadirle hielo picado para que refresque aún más.
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SMOOTHIE DE CAFÉ,
RECETA SENCILLA
INGREDIENTES:
1 taza de
café
1 taza de
leche
1 bola de
helado de vainilla
2 cucharadas
de azúcar moreno
Nata
Sirope de
chocolate.
ELABORACIÓN:
En un vaso
batidor vertemos el café, la leche, el helado y el azúcar.
Mezclamos todo.
Si hemos
obtenido la consistencia deseada y el sabor, servimos en un vaso largo y lo
adornamos con nata y sirope de chocolate.
En esta
receta la podemos hacer más o menos
dulce u obtener la intensidad del sabor
del café deseada, modificando los ingredientes. Todo es probar.
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