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jueves, 2 de marzo de 2023

¿CÓMO APARECIERON LOS PRIMEROS AUTOMÓVILES?

 


La industria del automóvil ha sufrido numerosos cambios a lo largo de la historia hasta llegar a día de hoy, en la que la electricidad va escalando puestos poco a poco, para situarse en la cima ante los combustibles derivados del petróleo. Desde la Prehistoria nada hacía presagiar que el invento de la rueda alcanzaría este nivel tecnológico. Siglos más tarde la Revolución industrial y el invento de la máquina de vapor darían el pistoletazo de salida configurando ambos inventos y generando un vehículo de cuatro ruedas que terminarían inundando nuestras ciudades de humo y ruido. Es el blanco y negro de todas las cosas.

Como ya sabemos no fue una cosa fortuita.  Desde los artefactos más rudimentarios que podían considerarse como antecedentes a los nuevos prototipos de vehículos ha habido una evolución. A la par de los avances tecnológicos, los automóviles iban mejorando tanto en su estética como en su funcionamiento. Aún así, vamos a hablar de lo que se consideró, por sus características, un automóvil.


-En 1769 Nicolas-Joseph Cugnot, al cuál el gobierno francés le considera el primer inventor de un vehículo autopropulsado, creó un motor de dos cilindros verticales, 50 litros de desplazamiento  y con tres ruedas. Le llamó Fardier au vapeur.



-En 1770, construye una versión mejorada que podía transportar hasta 4 toneladas y desplazarse a 3,5 kilómetros por hora. Parte de este motor se conserva en el Museo de Artes y Oficios de París.


El problema que presentaba estos vehículos es que la caldera alcanzaba grandes temperaturas, lo que dificultaba el funcionamiento regular y la incomodidad de los ocupantes.

Como ocurre con casi todo, en cuestiones de atribuirse quien es el primer inventor, tenemos a Ferdinand Verbiest, misionero jesuita en China, que construyó un vehículo a vapor en 1672 como un juguete para el emperador Kangxi.



-En 1784, Willian Murdoch, ingeniero y mecánico escocés,  construyo un modelo funcional de carruaje a vapor en Redruth.

-En 1801, Richard Trevithick, ingeniero de minas británico, manejaba un vehículo de tamaño completo por las carreteras de Camborne.


Aunque estos inventos se fueron mejorando introduciendo el freno de mano, transmisiones multivelocidad  y mejora de la dirección, las calderas de vapor seguían siendo un problema. De ahí se busca un sustituto, en este caso, sería el aceite.

-En 1815, Josef Bozek, construye un coche de vapor alimentado por aceite.


-  En 1838 Walter Hancok, constructor y operador de autobuses,  construyó un faetón que tenía dos asientos.

- En 1862,  Etienne Lenoir fabricó  el primer coche con motor de combustión interna basado en el gas de carbón. Tenía un encendido eléctrico y mezcla de aire y combustible.        


-En 1867, el canadiense Henry Seth Taylor, llevó su buggy de vapor a la feria de Stantstead en Quebec. Este Vehículo comenzó a construirse en 1865. Era un carro con ruedas altas con refuerzos que soportarían la máquina de vapor.

-En 1873, Amedée Bollée en Le Mans, construye lo que puede  considerarse un automóvil real. Era de vapor autopropulsado y podía transportar a pasajeros.


- En 1876, Nikolaus Otto, construye el primer motor de cuatro tiempos. También otros contemporáneos iniciaron la construcción de otros vehículos a lo largo de todo el mundo. Mencionamos como ejemplo al  Dr. J. W Carhat  o a Siegfried Marcus que logró hacer funcionar el primer motor de combustión interna a base de gasolina.

- En 1879,  Georg Baldwin Selden, presenta en Estados Unidos la patente donde figura con toda precisión los detalles de construcción de automóviles a gasolina basado en el invento de Siegfried Marcus. Dicha patente no se concedería hasta 1895. A partir de ese momento muchos empezarían una carrera para construir su propio modelo de automóvil. Para ello debieron asociarse para utilizar dicha patente, cosa que no satisfizo a los inquietos emprendedores. 

Marcus fue considerado durante mucho tiempo el inventor del automóvil autopropulsado a base de gasolina, pero la guerra, su ascendencia judía hizo que todo su trabajo y su figura desapareciera de esta historia.

- En 1885 Karl Benz construiría su propio automóvil y se le concedería la patente del mismo en 1886. En 1888  comenzaría la producción de estos vehículos.



- Es en 1913 cuando se produce en masa los automóviles a mano Henry Ford en su fábrica de Michigan. Como supongo todos pensaremos, los costes de la producción  encarecía mucho estos coches y sólo se podían permitir conducir un vehículo de este tipo a los más pudientes.


Desde ese momento la industria automovilística ha tenido un papel muy importante en nuestra historia. Ha cambiado la fisonomía de las ciudades, se han llenado de carreteras, de humo, de nuevos modelos y la nueva tecnología promete seguir avanzando en nuevos prototipos, que si bien se alejan de los primeros, siguen las estela de esos genios que los antecedieron.

Como dato curioso, Ford con intención de abrirse espacio en Europa, decidió abrir fábricas en algunos países, entre ellos España y una de ellas se asentó en Cádiz. En 1920, ya se fabricaban coches, pero es en 1923, tras una serie de conflictos con el Depósito Franco de Cádiz, la producción se trasladaría a Barcelona.

Foto procedente de Pinterest















domingo, 14 de agosto de 2022

CURIOSIDADES EN TU DESPENSA



Todos los días tratamos con productos en nuestra cocina de los cuales no nos planteamos cual es su morfología, sus propiedades y algunas curiosidades que nunca hemos sabido y que son muy interesantes. Para aclarar  algunas dudas y adentrarnos un poco más en saber qué comemos, ahí van algunos datos que nos pueden sorprender.


LA COSA VA DE HUEVOS

Me lo has puesto a huevo y es con lo que vamos a comenzar, con el huevo. Es que es uno de los alimentos que más consumimos. Aunque siempre nos quedará eso si fue antes el huevo o la gallina, vamos a quedarnos con lo primero y que otros se ocupen de la ciencia.

El huevo se asemeja bastante a una gran célula en tanto en su morfología como en algunos elementos que lo componen. He aquí un ejemplo:

LA CÁSCARA: Es la parte más externa, aparentemente dura y de color blanco. Está formada principalmente por carbonato cálcico.

LA CLARA: Es una sustancia de color blanco, semilíquida y pegajosa, formada, sobre todo, por agua, pero también es rica en  proteínas y minerales. Su función es hacer de barrera protectora para la yema.

LA YEMA: Es el núcleo del huevo, es  de color amarillo y es la parte más nutritiva y rica en vitaminas y proteínas.

Entre la cáscara y la clara se forman dos membranas que protegen el interior del huevo de gérmenes y bacterias. En el extremo más ancho del huevo las dos membranas están separadas  por una cámara de aire; cuanto más fresco sea el huevo más pequeña será la cámara.


CRUDOS O COCIDOS

A veces, algunas veces, en eso que cocemos huevos y los mezclamos sin darnos cuentas con los frescos y ya no sabemos distinguir el uno del otro. Pues atentos porque tomamos los dos huevos, los apoyamos sobre una superficie y lo hacemos girar dando un pequeño impulso. Ahora pondremos un dedo encima de los mismos. Si quitamos el dedo, el huevo cocido permanecerá quieto, mientras que el fresco, seguirá girando. La explicación, es que en el huevo fresco el contenido que es líquido sigue girando por la fuerza de la inercia.


¿CÓMO DE FRESCO ESTÁ EL HUEVO?

Si queremos tener la seguridad que los huevos que tenemos en nuestra nevera son frescos, este experimento te va a venir de perlas.

En  un recipiente echamos un litro de agua y 25 gramos de sal; sumergimos el huevo.

  1. Si el huevo es muy fresco, permanecerá en el fondo.
  2. Si el huevo es fresco  (de 1 a 4 días) empezará a flotar.
  3. Si el huevo no es fresco tenderá a subir hacia arriba.
  4. Si el huevo está pasado y ya no es comestible, flotará.
Cuando el huevo ya no es fresco, la cámara de aire aumenta de volumen y por eso flota.


LA HARINA

Con este producto alimenticio hay un debate muy controvertido y es sobre todo por la intolerancia al gluten que cada vez es más elevada el número de personas que sufren esta enfermedad. Es comprensible ya que es de vital importancia tener cuidado con lo que se consume para mantener a raya la celiaquía. Una vez aclarado esto, vamos a hablar un poco del trigo que es de donde procede la harina.

La harina se obtiene moliendo los granos de muchos cereales.
El grano está compuesto por tres partes:

EL GERMEN: rico en proteínas, vitaminas y minerales.
EL ENDOSPERMO: el núcleo que contiene almidón y proteínas.
EL PERICARPIO: que es el salvado, es decir, el revestimiento del grano, rico en fibras, vitaminas y sales minerales.

La harina esta compuesta principalmente por almidón y sólo en un porcentaje menor, por  proteínas, grasas, vitaminas y sales minerales. Las proteínas de la harina, al entrar en contacto con el agua, forman el gluten, una sustancia coloidal, que forma una masa elástica y blanda, muy importante para hacer pan, pizza y otros productos de fermentación.


Imagen procedente de pinterest

viernes, 15 de enero de 2021

CONSEJOS PRÁCTICOS QUE SEGURO TE VAN A GUSTAR




Nunca te acostarás sin saber nada nuevo, eso es siempre lo que mi abuelo me decía y es una gran realidad. Los tiempos en los que vivimos casi te dan vértigo por el ritmo tan agresivo que nos vemos sometidos. No voy en la importancia de llevar una vida saludable con buena alimentación y ejercicio, pero es muy importante una buena salud mental. Toda ayuda es poca para ayudarnos en una organización que nos permita tener un tiempo para nosotros sin tener que sacrificar una buena alimentación.






BARBACOA

Cuando llega el buen tiempo, nos gusta mucho las tan preciadas barbacoas en las que todo sale con un sabor característico que todos conocemos. Pues aquí van algunos truquitos para disfrutar de una super barbacoa y si es en compañía de amigos, mucho mejor.

  • Si quieres que las brasas duren más tiempo encendidas, al mismo tiempo que no hagan tanto humo. Cuando hayas encendido el fuego y lo veas que está avivado, échale un poco de sal gorda, de esta forma se mantendrán rojas por más tiempo.
  • Si has hecho pescado y te quedo un olor muy fuerte impregnado, déjala encima de las brasas para que se carbonicen los restos. A continuación frótala con papel de periódico para que los restos se desprendan y luego la lavas con agua y jabón.
  • Si quiere que tus parrillas tengan un sabor más intenso, quema junto a estas una rama de romero o tomillo.


MANZANAS

No faltan en mi casa, tanto por sus propiedades sino también por su versatilidad. Ahí van otras sugerencias muy interesantes.
  • Si fuiste al mercado y las manzanas son demasiado verdes, prueba a colocarlas en una bolsa y le haces unos agujeros. Pasados un par de días podrás consumirlas en su punto.
  • Cuando vamos a los supermercados nos fijamos en que algunas manzanas están muy brillantes, pues cuidado, no olvides lavarlas bien puesto que para que tomen ese brillo la tratan con parafina o glicerina.
  • Las manzanas asadas están deliciosas, pero si las descorazonas y le introduces una mezcla de azúcar glas y almendras molidas. Por último, si nos apetece podemos rociarlas con nuestro licor favorito.



TOMATES

Toma, tomate¡¡¡Otro de las reyes de la huerta, los tomates. Donde se ponga una rica salsa de tomate casera, que se quite el caviar (por lo menos para mí). He encontrado muchísimos trucos con respecto a los tomates, he resumido a estos poquitos porque veo que son muy prácticos. Seguro que conoceréis algunos, pero si no, tomad nota.
  • Si has comprado los tomates un poco verdes y necesitas que maduren antes, envuelve el tomate uno a uno en papel de periódico y lo guardas durante dos días en un lugar fresco.
  • Si quieres conservarlo durante varias semanas. Colocas los tomates en tarros de cerámica o terracota y añade una salmuera y los tapas con una tapón de corcho.
  • Pelar los tomates ya no es un suplicio. Puedes frotarlos con la parte sin filo del cuchillo, cuando la piel se arrugue podrás pelarlo fácilmente. También puedes ponerlo en agua hirviendo durante 30 segundos o también puedes picharlos y ponerlos al fuego.



PESCADO

Reconozco que me gusta más el pescado que la carne, no en vano vino en una ciudad rodeada de mar en la que el pescado es un producto estrella de nuestra cocina. Lo que ocurre que hay que lidiar con una serie de inconvenientes, pero todo se puede solucionar con unos breves consejos.

  • No todos tenemos que ser unos expertos en comprar pescado pero si quieres hacerlo con seguridad ten en cuenta que las escamas tienen que ser brillantes y bien adheridas a la carne. El pescado huele, sí, pero distingamos el olor a pescado fresco. El olor debe ser suave más parecido a mar, las agallas tienen que ser brillantes, la carne firme y los ojos brillantes, pero sin tenerlos inyectados en sangre.
  • Si quiere que tu pescado esté más sabroso, mójalo en leche con sal y a continuación pásalo con harina.
  • A algunos niños no les gusta el pescado por su fuerte sabor,  extiende sobre el mismo un trozo de jengibre esto hará que suavice el sabor.
Espero que os sirvan y lo pongáis en práctica, yo ya lo hice y la gran mayoría son muy positivas.

domingo, 1 de noviembre de 2020

CICLONES, HURACANES Y TIFONES

 





¿CÓMO SE FORMAN?

Pues como bien ha descrito el video, se trata de una tormenta tropical. En el caso del huracán, este toma el nombre de un dios de la mitología maya, que con su aliento esparcido originó la tierra. Se forman en el Mar Caribe, Golfo de México y sur del Océano Atlántico. Esta formado por un ojo, zona parcialmente en calma y rodeado de nubes y vientos muy fuertes. Se origina en zonas de bajas presiones donde el agua es templada (superior a 27ºC).  El aíre caliente de la superficie sube y el frío baja se forma una tormenta. Si se encuentran dos vientos opuestos, estos hacen que la tormenta vaya girando y desplazándose. A medida que avanza, va cogiendo velocidad y fuerza. Cuando tocan tierra originan numerosos desastres. Todo depende de la categoría del huracán.

ESCALA SAFFIR-SIMPSON

CATEGORÍA 1     De 119 a 153 km/h
CATEGORÍA 2     De 154 a 177 km/h
CATEGORÍA 3     De 178 a 209 km/h
CATEGORÍA 4     De 210 a 248 km/h
CATEGORÍA 5     Mas de 250 km/h

MORFOLOGÍA DEL HURACÁN



OJO DEL HURACÁN: Es la zona más tranquila.

PARED DEL OJO DEL HURACÁN: Donde se localizan los vientos más fuertes.

BANDAS NUBOSAS: Nubes en espiral.

TEMPORADA DE HURACANES

  • En el Pacífico del 1 de mayo al 30 de noviembre.
  • En el Atlántico del 1 de junio al 30 de noviembre.

QUE POR NOMBRES NO SEA

Si seguro te estas preguntando por los nombres que le dan y quien se encarga de hacerlo, tenemos que irnos a la Organización Mundial de Meteorología. Siglos atrás este fenómeno tomaba el nombre del Santo del día que ocurría. Posteriormente se acordó asignar nombres cortos y fáciles de recordar. En 1950 el ejército de los Estados Unidos crea un listado con nombres en orden alfabético que se iban repitiendo todas las temporadas de huracanes. En 1953  se revisa intentando evitar que estos nombres fueran repetitivos y facilitar así la labor de investigación. Eligieron nombres de mujer para designar las tormentas tropicales. Es a partir de 1973 cuando se incluyen nombres masculinos, alternándose con los de mujer. Si te interesa y quieres saber más, pincha aquí.

Muchos científicos piensan que la violencia con la que estas tormentas azotan y causan desastres a las numerosas zonas donde impactan, se debe al calentamiento global. Es por eso que debemos concienciarnos y que no nos importe creernos que somos poca cosa en la lucha. 

domingo, 20 de septiembre de 2020

¿CUÁL ES EL ÁRBOL QUE CRECE MÁS RÁPIDO?

 


Los árboles siempre han sido y serán nuestros pulmones tanto por la fabricación de oxígeno como por ser soporte de tierras y montes. Además tienen gran valor por su madera y otros productos que surgen a partir de ella. Desgraciadamente la tala incontrolable y los incendios han ido mermando los numerosos bosques que habitaban en toda la tierra. Para reforestar estas zonas y dependiendo de la climatología se han ido plantando árboles de crecimiento rápido entre los que podemos identificar al fresno, al álamo, al sauce, el arce, el castaño de indias y como no el eucalipto es sus más de 600 variedades.

El eucalipto australiano tiene la peculiaridad que puede crecer más de 10 metros al año. Suelen ser muy altos miden entre unos 40 y 100 metros según la especie. Son árboles que requieren mucha agua y aunque sus hojas tienen propiedades medicinales, también emana sustancias químicas que hacen que no crezca ninguna vegetación en los alrededores.



El proceso de tala y aprovechamiento se realiza de la siguiente forma:

Apeo: Donde se tala y derriba el árbol realizando tres cortes en la base y respetando las raíces.


Desrame: Donde con hachas y otros utensilios se quitan las ramas y hojas hasta dejar sólo el tronco.


Descortezado: Como su nombre indica se trata de quitan la corteza hasta  dejar la madera al descubierto.


Apilado: En el cual se van apilando los árboles descortezados, preparados para un camión los lleve a la fábrica.


Los restos de hojas y cortezas se solían quemar pero el riesgo de incendios era muy alto. Ahora se trituran y se integran en la tierra como fertilizantes para que nuevos eucaliptos puedan crecer.


PERGAMINO Y PAPIRO NO SON LA MISMA COSA

 


Tanto uno como el otro han sido los antecedentes del papel y sus orígenes se encuentran en el antiguo Egipto. Aunque a menudo los confundimos, los materiales, no son los mismos.

 PAPIRO: Está elaborado con una planta alta acuática alta que crecía en el delta del Nilo y en otros lugares del Mediterráneo. Su principal utilidad era servir como soporte de los manuscritos antiguos. El resto más antiguo se encontró en Saqqara, en la tumba del faraón Den. Era un producto monopolio de la realeza que se hizo universal con la llegada Alejandro Magno. Se extendió en forma de rollos por todo el Mediterráneo hasta que sucumbió en el siglo XI.



 PERGAMINO: Se obtenía de la piel de corderos y ovejas  recién nacidos. En el proceso iban eliminando capas hasta sólo con la dermis. Se estiraba y de ahí sacaban los rollos que se empleaban para escribir. Los primeros pergaminos eran muy rudimentarios, hasta que se fue depurando la técnica para obtener un aspecto fino y blando donde se permitía escribir.



viernes, 18 de septiembre de 2020

¿POR QUÉ FLOTAN LOS NENÚFARES?


 Es impresionante contemplar estas plantas flotando en estanques, lagos y aguas con poca corriente. Esta planta acuática tan exótica es conocida por otros nombres como Lirio de mar o Ninfea. Aunque podemos encontrarles en jardines de todo el mundo, el origen se remonta a África y algunos lugares de Asia.

En Egipto era considerada una flor sagrada porque se abría con la luz y se cerraba con la oscuridad asociándose con la vida y el más allá. Asimismo aparece en los capiteles de los templos y en algunas tumbas de faraones (Ramsés II). 


Aunque por lo común presente dos clases de hojas, existen 1700 variedades de esta planta acuática. Puedes verlas pinchando aquí.

¿Cómo  es posible que floten en el agua?

Sus raíces se encuentra sumergidas en el agua, mientras que sus hojas y flores flotan. Se explica, porque poseen unas células que contienen aire y esto hacen que actúen como flotadores. Es así como consiguen el oxigeno y anhídrido carbónico que necesitan para su supervivencia.

martes, 8 de septiembre de 2020

¿POR QUÉ LA RAMA DE OLIVO ES SÍMBOLO DE PAZ?

El origen más conocido se remonta a la Antigua Grecia. Una de las leyendas dice que fue la diosa Palas Atenea regaló a su población una rama de olivo. Fue desde aquel momento que se consideró un símbolo de paz y prosperidad. Seguro que existen otros cuentos, pero este en resumen es una buena historia.

La curiosidad es que al igual que las novias cuando se casan llevan flores, pues en Grecia llevaban guirnaldas de olivo  asimismo los ganadores de los juegos Olímpicos eran galardonados con una corona de ramas de olivos entrelazadas.

Para conocer otro posible origen de este valor simbólico debemos irnos a la Biblia y en la historia del Diluvio Universal, cuando las aguas descienden, Noe suelta una paloma de la que llevaba en el Arca y esta regresa con una rama de olivo en el pico. Esto se interpreta como que Dios en su bondad, devolvía la paz y la vida al mundo.

Recordemos que la bandera de de ONU, porta como símbolo la rama de olivo que protege a una paloma con una rama en su pico.

miércoles, 2 de septiembre de 2020

EL ORIGEN DEL PASO DE CEBRA


Nuestro mundo está lleno de normas que cumplimos mediante códigos, visibles, sonoros, verbales y que  nuestras mentes lo han asimilado de tal forma, que nos indica como debemos actuar de modo convencional a las reglas establecidas. Todos conocemos esas franjas paralelas de color blanco sobre la calzada que nos señala que es un paso donde los peatones tienen preferencia sobre los vehículos sin poner en riesgo la circulación. 

Si investigamos un poco encontraremos que el origen más cercano se remonta a 1949 en Gran Bretaña. Con el aumento de vehículos circulando, se estaban produciendo numerosos atropellos. Fue George Charlesworth, director del laboratorio de investigación de la carretera, tratando de frenar el ascenso de atropellos de peatones al cruzar la calle, pintó unos puntos (azules y amarillos) por donde los peatones podían pasar con seguridad y que obligaba al vehículo a cederles el paso. Puso alrededor de 1,000 por todo el país para así ver el comportamiento de la población. Comprobó que fueron descendiendo los atropellos y es así como el gobierno británico lo aprobó por ley y se instalo oficialmente el primero el 31 de octubre de 1951 en Slough.


Curiosamente parece ser que los romanos ya utilizaban una especie de pasos elevados formados por unas franjas de adoquines que conectaban las dos aceras. Es así como el peatón podía cruzar de uno al otro lado de la calle sin pisar la calzada. Tengamos en cuenta que por aquellos tiempos las basuras y desechos se arrojaban fuera de las casa, desembocando en las calles y es con el sistema de paso elevado como se conseguía eludir pisar una calzada tan poco higiénica. Si quieres ver algunos de estos pasos de peatones romanos, puedes encontrarlos en las ruinas de Pompeya.


sábado, 25 de julio de 2020

LA H ES MUDA?


La letra "h" ocupa el octavo lugar del alfabeto español. La podemos encontrar en otros alfabetos que proceden del latín y en algunos idiomas que junto a con otras letras forman conocidos sonidos como ph en lenguaje anglosajón que forman una "f". En el alfabeto griego y latino, tenía un sonido aspirado, pero se cuenta que el origen podría estar en los fenicios; ellos lo utilizaban como una "j", como en algunos casos la utilizamos en Andalucia, con algunas palabras procedentes del árabe. 

Hay un momento en la historia que esta forma de pronunciarse se considera un vulgarismo y es así como la h pasará a ser muda con el paso de los siglos. Algunos famosos literatos fomentaron su abolición por considerarla inútil y lo intentaron con ganas. Alegaban su inutilidad dentro del alfabeto. ¿Tu lo crees? Yo no.

Pongamos un ejemplo con palabras homófonas. Sólo tenemos que irnos a nuestro sencillo saludo "hola" que al oído suena igual que "ola", la de la playita. O también con las palabras "herrar", de colocar herraduras a los caballos con "errar", de equivocarse. He aquí donde vemos una prueba de  que la pobre "h" no es tan inútil.

Trasladémonos a nuestro primer dígrafo (combinaciones de dos letras que forman un fonema), que es nuestra "ch". Existen más de 200 palabras que empiezan o contienen la "ch". No nos olvidemos de nuestro chorizo y salchichón que junto con las salchichas forman parte de nuestras chacinas más exquisitas. Hay que tener en cuenta que el a aquel chico que se hizo un chichón al resbalar del colchón y que se había liado con la colcha. Recordemos al coche que chocó con la chapa mientras el chofer chupaba un chupa chups. Son ejemplos muy simples en los cuales nos podemos imaginar la importancia de la "h" tanto sola como acompañada de otras letras. 

Estos son un algunos  ejemplos, pero hay que tener en cuenta su papel en la formación de hiatos y su aparición intercalada dentro de algunas palabras.

Como podemos ver, aunque no lo parezca la "h" también tiene su misión y no es tan inútil como nos lo quieren hacer creer. Seguro que te viene a la cabeza alguna palabra que no sería la misma sin nuestra querida "h". 

 

sábado, 16 de mayo de 2020

ORIGEN Y CURIOSIDADES DEL NÚMERO 0


En principio una gran mayoría de científicos y matemáticos no consideraban al 0 un número sino un signo que simboliza "nada". Todo las opiniones son respetables, pero a mí me ponen un (1000000000) seguidos de muchos "nadas" y para mí son más que algo.

Desde los primeros tiempos en que la humanidad se  desarrolló en la tierra, hubo la necesidad de contar. En la Prehistoria en donde aún no se tenía la percepción muy clara de la unidad y la pluralidad, su lucha por la supervivencia les obligo a utilizar alguna metodología donde pudiese contar tanto la caza, como los utensilios o  bien los miembros de las tribus y familia. Utilizaban lo que tenían a mano para hacer ese conteo de todas las posesiones y para ello utilizaban las manos, los pies, líneas grabadas en huesos de Ishango y Lebombo, en la arena o en piedras. También utilizaban las  piedras agrupándolas o frutas como los cocos  y  como no, nudos en cuerdas. Si tienes curiosidad o quieres ampliar información, no olvides visitar este enlace.
Hueso de Lebombo



Como en casi todo existe una gran controversia por los cuales algunos se disputan la creación y utilización del "0". Una gran mayoría defiende que los primeros en utilizar el cero fueron los indios del Sudeste de Asia, aunque los chinos quieren atribuirse también esta consideración. Sea como fuere, el uso del 0 se extendió rápidamente por el gran parte de Asía y también fue adoptado por los árabes, que lo expandieron gracias a sus actividades comerciales. El encargado en introducirlo en Europa considerándolo un número no fue otro que Fibonacci  en su Liber Abaci.

Liber Abaci


Pero como imaginábamos, la cosa no iba a ser tan fácil puesto que ya los Mayas usaban un símbolo para identificar la nada en su sistema numérico, aunque su valor real era el posicional. Existe un símbolo documentado en el año 36 a.C. 
Símbolo Maya del Cero

Por favor no dejemos atrás a los Babilonios que aunque en principio la nada para ellos lo representaban con espacio, después lo representaron con su propio símbolo. Más información pulsando aquí.

Hoy en día lo consideramos número y es muy importante como factor posicional y en el sistema binario tan usado en tecnología informática.

Si quieres más información, no te pierdas este video  The Royal Institution



DICHOS Y REFRANES:

  • De cerro a cerro una cañada, y de cero a cero no va a nada.
  • En llegando al seis y cero, los abriles se vuelven enero.
  • Un cero a la izquierda, no vale a la mierda, pero al otro lado, puede valer un ducado.
  • Dios es el punto tangencial entre el cero y el infinito.
  • Multiplícate por cero. 


domingo, 17 de noviembre de 2019

PUBLICIDAD SUBLIMINAL


La publicidad subliminal, para que nos entendamos todos, son imágenes que se introducen en medio de una secuencia de video en la que por su breve exposición no las percibimos conscientemente, pero nuestro cerebro sí lo hace.

Se trata de una modalidad publicitaria que trata de hacernos llegar un mensaje de una forma sutil que acabará influenciándonos y nos llame la atención  sobre un producto o como ya hemos dicho anteriormente, un mensaje. Principalmente se busca incitar al consumidor para que adquiera un producto o actúe de cierta manera. 

Todo comienza con el experimento de James Vicary en la que incluyó dentro de unos fotogramas de una película "come palomitas " y "bebe Coca cola", de esa forma se incita al espectador a consumir dichos productos. Imaginemos como subieron las ventas de la Coca cola y de las palomitas. Hoy por hoy  es imposible no relacionar el cine con el consumo de ambos productos. 

Estudios posteriores no lo han tenido tan claro y han considerado esta práctica como publicidad engañosa y de hecho está prohibida en algunos países. Es increíble como funciona nuestro cerebro; sólo 1 fotograma de cada 25, es decir 0,003 milésimas de segundo, es capaz de influir en nuestra conducta y lo hace de forma inconsciente. Grandes marcas y películas son los elementos propicios para insertar esta publicidad que nos insta de manera involuntaria a consumir o actuar de una determinada manera.


Pero ¿os acordáis de aquel publicista que realizó el experimento con las palomitas y la Coca cola? pues resulta que un tiempo después reconoció que el experimento fue una mentira inventada para salvar su agencia del desastre económico en el que se encontraba.

Con este falso experimento se abrió la puerta y se introdujo  la publicidad de forma integrada dentro de las películas. De ahí que a simple vista podemos ver la caja de Pizza Hut en alguna famosa serie. A esto se le ha llamado product placement y no es nuevo, ya lo incluyeron los Hermanos Lumière en sus películas y ha continuado hasta la actualidad como marcas que patrocinan de alguna forma estos trabajos. Fueron la industria del tabaco y la de bebidas alcohólica los mayores contribuyentes en un principio. En los años 80 esta práctica era común en cualquier emisión y fue declarada publicidad encubierta, es decir, engañosa.

EJEMPLOS:

WINGS (1927): una barra de chocolate Hershey´s.
FORREST GUMP: zapatillas Nike.
MISIÓN IMPOSIBLE: Powerbook Apple.
HELLBOY: Tecate.
VOLVER AL FUTURO 2: Nike.
RISKY BUSINESS: Gafas Ray Ban.
JAMES BOND: Aston Martin.
E.T: Reeses´Pieces.
NAÚFRAGO: FedEx.
SEXO EN NUEVA YORK: Manolo Blahnik.

Otros ejemplo de como funciona estos mensajes o practicas subliminales, puede ser:

Repite a alguien muchas veces, leche, leche, leche, leche, leche  ¿Qué beben las vacas?....



viernes, 30 de agosto de 2019

THE POWER GREEN


Es un privilegio poder pasear por la naturaleza y disfrutar de esos aromas que desprenden las hierbas, sobre todo después de llover. Ya sabemos que la naturaleza es sabia y nos provee de todo aquello que puede ayudarnos a vivir saludablemente tanto física como mentalmente. Respirar aire puro, los colores intensos y el perfume natural de la vegetación es una terapia que no debemos renunciar para sobrellevar esta vida tan estresante en la que nos vemos envueltos. 

Los japoneses practican el shinrin-yoku o baños de bosque que curiosamente  es parte del programa nacional de salud. Se ha comprobado que después de dos horas de caminata la presión arterial mejora e incluso las personas con trastornos del ánimo se siente más calmadas y positivas.  


Después de conocer los paseos por entornos naturales, vamos adentrarnos en los productos que la naturaleza nos regala. Empecemos por las hierbas tanto en su faceta medicinal, cosmética y culinaria.

Ya lo había dicho el padre de la medicina Hipócrates; en la naturaleza está la curación de muchas enfermedades y es por eso que a principios del siglo XX se acuña el término fitoterapia por Henry Leclerc (médico francés). Aunque el auge de estas terapias sea cada vez mayor, tenemos que tener la precaución de ponernos en manos de expertos, ya que las hierbas tanto curan como pueden hacernos daño sino se preparan y se toman en las dosis adecuadas.
De echo, el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos junto  con el Centro de Investigación de Fitoterapia (INFITO) presentaron un documente  llamado" La fitoterapia en manos de expertos", en la que declaran  a esta última como ciencia.

Por lo común nos servimos de la Fitoterapia en forma de pastillas e infusiones, pero existen otras formas de tratamientos en los que THE GREEN POWER llega hasta nosotros. No nos olvidemos del té y sus polifenoles que actúan como antioxidantes y antibióticos en nuestro organismo o los baños de vapor y faciales. En tanto cremas y ungüentos nos benefician a nivel local de otras dolencias dermatológicas y de carácter muscular.


Como ya avancé, la cosmética también ha ido adaptándose y hoy podemos disfrutar de productos muy saludables para nuestra piel. Desde elementos para el cuidado diario como el aseo y maquillajes hasta adentrarse al atractivo mundo de los perfumes; un amplio abanico a los que podemos optar las personas con pieles delicadas. 

Por último y como no menos importante, el papel que desempeñan en nuestra cocina. Al conocido perejil, hierbabuena, laurel, le hemos añadidos otros elementos más exóticos y que ya son habituales en nuestras preparaciones, como la cúrcuma, mi gran descubrimiento. Estas hierbas además de darle sabor y aromas a nuestro guisos ayudan  a nuestro organismo se mantenga saludable.  Son fuente de vitaminas, diuréticas, ansiolíticas y poseen innumerables propiedades que bien debiéramos conocer. 

Si estás interesado en la temática no olvides de libros como Farmacy Kitchen de Camailla Fayed, Super hierbas de Rachel Landon o Cocinar con Hierbas de Karin Leiz. También puedes investigar en productos naturales como los de Yves Rocher, muy asequibles  o en cosmética para gente exquisita y de gustos caros como Aqua Allegoria Herba Fresca de Guerlain o el Agua Micelar  de Tomillo y Melisa de Kiehl´s. ¿Te interesa la práctica del Shinrin-yoku? anota esta página.


Atención: Siempre consultar con un profesional de la salud en caso de enfermedad. Ellos están cualificados para emitir un correcto diagnóstico e informar de las posibilidades del mejor  tratamiento.

miércoles, 24 de julio de 2019

¿POR QUÉ LOS CAMELLOS TIENEN JOROBA?


Lo primero resolveremos esa duda latente que muchos nos preguntamos. El camello tiene dos jorobas y el dromedario una. No vamos a entrar en más diferencias entre ambos animales, pero comencemos con las ideas claras.


Tenemos la falsa creencia de que las jorobas son como un contenedor de agua, ni mucho menos. Las jorobas son un depósito de grasa que permite que el camello pueda subsistir durante días por las duras arenas del desierto. Asimismo, actúan como una protección frente al frío debido a ese acopio de grasa. Recordemos qu en el desierto por las noches desciende mucho la temperatura.




Como curiosidad los camellos pueden guardar en sus jorobas hasta 36 kilos de grasa y beber 135 de agua en pocos minutos. El problema es que no pueden tardar en reponer lo perdido ya que la joroba puede disminuir hasta perder su consistencia.


Por último el origen de los camellos se traslada a Asía Central mientras que sus primos los dromedarios provienen de la Península Arábiga.

Los camellos por lo general suelen ser más pequeños que los dromedarios y con un pelaje más largo.

domingo, 16 de junio de 2019

LEVANTA EL ÁNIMO CON YOGURT

Imagen de Aline Ponce Pixabay

La mayoría de las personas tenemos conocimientos de los innumerables  beneficios de consumir yogurt, pero nunca imagine que podría ser un aliado en los trastornos del ánimo. Las últimas investigaciones aseguran que los sentimientos no son exclusividad de nuestro cerebro y eso lo corrobora el neurobiólogo  Michael Gershon en su libro El Leonardo del intestino en el que define nuestro intestino como el segundo cerebro. 

Ahí no queda la cosa pues la serotonina, que tanto influye en nuestras emociones y estado de ánimo se origina en un 95%  en el intestino. Esta sustancia se libera a la sangre y  viaja hasta el hipotálamo que es el encargado de controlar nuestras emociones. Algo parecido  ocurre  con el neurotransmisor GABA y con la dopamina.

El premio Nobel de Fisiología de 1908, Iliá Méchnikov, es el primer científico que descubrió los maravillosos beneficios del yogurt. Sus estudios se centraron en la observación de los campesinos búlgaros y en su longevidad. En 2012, el Psiquiatra Ted Dinan, comienza   a estudiar con los probióticos  y  su beneficios en enfermedades mentales. 

Aunque no pueden considerarse como ansiolíticos sí que se sabe que las diferentes bacterias que habitan en nuestro intestino puede ayudar a nuestro estado de ánimo.

LACTOBACILLUS RHAMNOSUS

Contribuye a disminuir la diabetes gestacional y la depresión post parto. 

LACTOBAILLUS CASEI

Combate la fatiga crónica y refuerza el sistema inmunitario.

BIFIDOBACTERIUM INFANTIS

Ayuda a las personas con Síndrome de Colón Irritable

BIFIDOBACTERIUM LONGUM

Reduce la ansiedad y mejora la memoria


Otros alimentos que nos aportan  bacterias útiles para nuestro organismos pueden ser:

KEFIR: Favorece la serotonina
CÚRCUMA:  Entre sus numerosas virtudes, esta planta ayuda a la supervivencia  de la bacterias.
CEREALES INTEGRALES: Como fuente de fibra probiótica.
HIGOS, UVAS Y CIRUELAS: Ricas en fibra soluble.

Si no pasamos una buena época y el estrés o la ansiedad nos embarga, el yogurt   puede ser un gran aliado. No olvidemos cuidar nuestra alimentación y mimar a esos seres  diminutos que habitan en nuestro intestino. Por último si queremos consumir un yogurt de calidad, lo podemos elaborar nosotros mismos como ya hicimos anteriormente en esta receta.


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