Ya las
nueces por sí mismas están buenísimas, si las bañamos en azúcar, seguro que te encantaran.
INGREDIENTES:
100 ml de
agua
100 gr de
nueces peladas
200 gr de
azúcar
Aceite de
girasol
ELABORACIÓN:
Calentamos
un cazo con el agua y el azúcar y la removemos. Cuando empiece a hervir le
añadimos las nueces. Las mantenemos durante unos 10 minutos.
La vertemos
en un colador y dejamos que escurran bien.
En un sartén
calentamos el aceite y añadimos las nueces. Cuando empiecen a tomar color, la
sacamos, la dejaremos de nuevo en un colador y esperaremos a que enfríen para
que se solidifique el azúcar.
Son
perfectas para acompañar algún pastel, nata o yogurt. No es difícil, inténtalo
y repetirás.