Mug cake, no es otra cosa que un bizcocho dentro de una taza. Una receta muy sencilla en la que sólo debemos mezclar los ingredientes e introducir al microondas y en pocos minutos, un delicioso dulce. ¿Te animas a hacerlo?
MUG CAKE DE NOCILLA
INGREDIENTES:
3 Cucharadas
de azúcar
3 Cucharadas
de harina
2 Cucharadas
de leche
3 Cucharadas
de nocilla
1 Cucharada
de cacao
1 Cucharada
de aceite de oliva
1 Huevo
½ Cucharadita
de levadura en polvo
ELABORACIÓN:
Mezclamos en
un bol el aceite, la leche y el huevo.
A
continuación agregamos el azúcar y mezclamos todo muy bien.
Añadimos la
nocilla y volvemos mezclar hasta que se integre.
Por último,
incorporamos el cacao, la harina y la levadura.
Mezclamos
hasta obtener una crema espesa.
Vertemos la
mezcla sobre una taza apta para microondas.
Lo dejamos a
máxima potencia durante un minuto, luego bajamos la potencia y dejamos 30
segundo vigilando hasta que esté listo. (Todo depende de cada microondas).
Listo, el
interior quedará fundido. Si te gusta el chocolate, esta es tu receta.
MUG CAKE DE JAMÓN Y QUESO
INGREDIENTES:
1 Huevo
3 Cucharadas
de harina
½ Cucharadita
de levadura en polvo
2 Cucharadas
de leche
1 Cucharada
de aceite
1 Pizca de
sal
2 Cucharadas
de queso rallado
2 Cucharadas
de jamón cortado en trocitos pequeños
Una pizca de
tu hierba favorita
ELABORACION
Añadimos en
una taza apta para microondas, un huevo, la harina, la levadura, la sal y la
leche.
Mezclamos
todo muy bien y añadimos el resto de los ingredientes y continuamos removiendo
hasta obtener una mezcla cremosa.
Lo dejamos 1
minuto al microondas a máxima potencia y después a intervalos de 10 segundos
hasta que al pinchar salga limpio.
Su puede
acompañar con un poco de puré de patatas sobre el mismo.
MUG CAKE RED VELVET
MUG CAKE RED VELVET
INGREDIENTES:
4 Cucharadas
de harina
4 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de cacao en polvo
½ Cucharadita de levadura en polvo
1 Pizca de canela
1 Pizca de sal
3 Cucharadas de aceite
3 Cucharadas de yogurt
1 Huevo
1 Cucharadita de extracto de vainilla
Colorante alimentario rojo
4 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de cacao en polvo
½ Cucharadita de levadura en polvo
1 Pizca de canela
1 Pizca de sal
3 Cucharadas de aceite
3 Cucharadas de yogurt
1 Huevo
1 Cucharadita de extracto de vainilla
Colorante alimentario rojo
ELABORACIÓN:
En un bol
mezclamos todos los ingredientes secos (harina, levadura, azúcar, cacao, sal y canela).
Luego iremos agregando los ingredientes líquidos (yogurt, huevo y el extracto de vainilla). Mezclamos todo hasta obtener una pasta cremosa.
Por último añadiremos el colorante hasta obtener la tonalidad deseada.
Lo pondremos al microondas durante un minuto. Después a intervalos de 10 segundos hasta que no manche al pinchar.
Se puede acompañar con alguna crema.
Luego iremos agregando los ingredientes líquidos (yogurt, huevo y el extracto de vainilla). Mezclamos todo hasta obtener una pasta cremosa.
Por último añadiremos el colorante hasta obtener la tonalidad deseada.
Lo pondremos al microondas durante un minuto. Después a intervalos de 10 segundos hasta que no manche al pinchar.
Se puede acompañar con alguna crema.
