BARRITAS DE YOGURT Y FRUTOS SECOS

¡Qué bien! parece que se acerca el calor o ¿no? No se, lo cierto que a pesar de el tiempo loco que nos acompaña ya vamos introduciendo la alimentación veraniega. Fruta, ensaladas, comida fresquita y unos caprichitos bien sanos y ricos como estas barritas de yogurt y frutos secos, a las que sólo es preciso añadirle imaginación para cambiar los ingredientes y combinarlos como quieras. Aquí un ejemplo.

INGREDIENTES:

2 yogurts naturales sin azúcar

2 cucharadas de miel

frutos rojos

nueces y cacahuetes

ELABORACIÓN:

• En un bol pondremos dos yogurts naturales y mezclamos dos cucharadas de miel.
• En un recipiente colocamos un papel de horno y volcamos la mezcla anterior.
• Incorporamos los frutos secos y la fruta roja.
• Introducimos en el congelador unas dos horas.
• Sacamos y cortamos en barritas.

Ideales como postre o como un tentempié fresquito.